咸粥 - 秀美味

这两天~ 大冢先生的嘴巴里破洞发炎不太舒服想说清淡一点的稀饭比较不会刺激到伤口大冢太太就用上次分享的日式高汤煮了个杂炊没想到这位大叔说他比较想吃~ 台湾的咸粥!!! 好!拿出我的爱锅和从台湾的娘那学来的招数欢迎参观我的FB分享东京的生活点滴~

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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今日份午餐👉我很喜欢的丝瓜烙加潮汕咸粥。这几天湿凉的天气，相当适合煮一锅咸粥，运用当季的瓠瓜，搭配上香菇、虾米及肉丝炒香，营养满分又美味。自己煮就是料多实在，绝不失败的暖胃料理，快来动手试看看吧！

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用满满的土魠鱼肉和白米一起熬成粥，加上鲜美软嫩的虱目鱼肚和蚵仔，知名咸粥用电锅也能完美呈现！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香气十足的蒜头酥，湿冷的天来上一碗~好幸福♪ ★更多食谱收藏

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适合冬天的咸粥，简单易做。

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早餐想换个口味的话，台式咸粥是个营养开胃的选择！

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北部卖找虱目鱼粥的不比南部来得多，偶尔想吃这样的一碗咸粥临时不知上哪买，自己煮又快又方便！加了姜丝吃了提升抵抗力💪🏻

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老公念念已久的竹笋酿、今天晚上终于吃上了、跟我结婚到现在他就爱上吃这个菜、继先前的竹笋咸粥深受大家喜爱，隔了一段时间多了不同灵感再创一版。

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排队美食~虱目鱼咸粥！很多人大老远的驱车到台南就为了这一碗满满的鲜美。有什么不为人知的秘诀吗？食材新鲜就是它的秘诀！预备备~ 我们自己来做一锅吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ Mia的厨房实验 /

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阿母的料理，都是传统的台湾味。台湾的长菜豆煮咸粥，是阿母的最爱... 目前是美国豇豆盛产期；邻居分享的豇豆，煮成香喷喷的怀念滋味。

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