稀饭

客家料理-菜脯粥(两人份)

白稀饭太单调?那么拿菜脯煮成稀饭吧!它是深层又简单的滋味,无油脂、无负担,也不用另外再加盐巴呢! 这道稀饭料理,老人、大人、小孩通通都爱吃唷!

超简单美味∣番茄炖饭

番茄炖饭是葡萄牙的妈妈常常会做的一道家常料理。食材简单,能尝到番茄最简朴的新鲜风味,不仅如此,做法也相当简单,很适合忙碌的上班族。

用面包机做中式花卷

今年母亲节的时后,儿子用他自己赚的第一份薪水买了个面包机给我。收到礼物时我满心感动,快乐得几乎掉下眼泪。 于是我发奋图强,用我的面包机研究出中、西各种面桌点。这款花卷简单又讨好,单吃,配菜或搭配稀饭都是不错的选择

黄金鸡肉粥【卡特莉的早餐】鸡汤料理

炖了一大锅鸡汤之后该怎么办勒?!除了当天晚上来喝个原汤原味的香菇鸡之外,不好吃的鸡胸肉和还可以再加水跟一堆骨头继续炖的汤就可以再做其他的东西唷~ 老公的早餐--黄金鸡肉粥!因为老公特爱葱花,所以给他加了好大一把XDD 一般人不用加那么多啦~ 加一小戳点缀就可以啦^^

酱渍萝卜干

每到冬季限定的好物----白玉萝卜 小小一条白玉萝卜口感不但清甜细致,味道也浓郁美味,不管是清蒸,煮汤,鲜卤或腌渍都好吃 这次使用美浓特产白玉萝卜做成酱渍萝卜干,腌渍好的萝卜干吃起来爽脆可口,搭配白饭或稀饭通通都美味喔...

苦茶油姜片桂圆蛋,女性滋补料理

女生每个月总有不舒爽的时候,甚至疼痛,据说食用此道料理可以缓解症状,于是赶紧至超市买了苦茶油,价格不菲,不过成品香嫩可口,煮了一锅稀饭来配,真是好吃。 其实苦茶油有台湾的橄榄油之称,富含不饱和脂肪酸,并有多种食疗功效,如改善血液循环、促进消化系统功能、增强内分泌系统功能、强化骨骼、防辐射、抗衰老等。 煮食要冷锅冷油为佳。

古早味,酱滷冬瓜

很幸运得从一位80多岁的阿嬷口中得知,古早味-酱滷冬瓜的做法,这是她母亲教她的.... 难以想像的是,平淡朴实的冬瓜,只有简单的调味料理,滋味居然是如此的甘甜美味....这道超过百年流传的作法,现在..就让我们来延续它的美味吧!

快速料理~干贝酱炒饭

澎湖干贝酱,不是只能拿来拌面配稀饭,也可以用来炒饭,香辣香辣的,好开胃呀~(≧∇≦) 毛豆用炒的也好香喔~

菜豆稀饭(菜豆粥)

冷冷的天,来碗热呼呼的咸粥,心也跟着暖起来了呢:)咸粥有着各式各样的口味跟种类,在我心目中最好吃的咸粥是妈妈煮的豆豆稀饭(菜豆粥)莫属~ 虽然我家先生非常讨厌吃粥(凡举各种粥都不爱的家伙)但一个人吃一大锅的回忆,怎么吃都不会腻啦!哈哈哈 (饱嗝)那就让我们开始准备吧!