稀饭

客家料理-菜脯粥(两人份)

白稀饭太单调?那么拿菜脯煮成稀饭吧!它是深层又简单的滋味,无油脂、无负担,也不用另外再加盐巴呢! 这道稀饭料理,老人、大人、小孩通通都爱吃唷!

鸡蛋粥

简单快速又疗愈🍚🐣

快速煲滑鸡香菇粥

广东粥与一般电锅煮稀饭的差异在于广东粥米粒煮至爆开,粥体绵密入口即化。一般正统作法须用大量水(米:水 = 1:12)长时间熬煮(约两小时),但用阿基师教的偷吃步先把米冷冻后再煮,30分钟就能煮出米粒开花的煲粥! 阿基师偷吃步:

苦茶油姜片桂圆蛋,女性滋补料理

女生每个月总有不舒爽的时候,甚至疼痛,据说食用此道料理可以缓解症状,于是赶紧至超市买了苦茶油,价格不菲,不过成品香嫩可口,煮了一锅稀饭来配,真是好吃。 其实苦茶油有台湾的橄榄油之称,富含不饱和脂肪酸,并有多种食疗功效,如改善血液循环、促进消化系统功能、增强内分泌系统功能、强化骨骼、防辐射、抗衰老等。 煮食要冷锅冷油为佳。

腌【黄金咸蚬仔】

[咸蚬仔]是下酒、配清粥良伴,如果能做到像这样肉质ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的Q嫩口感,才算是成功的喔~ 依照以下方法腌的蚬仔,就如我儿子说的:连腌汁都能当一道菜! 我儿最喜欢直接将腌汁,倒在白饭或稀饭里扒着吃,好像其他的菜都是多余的一样^^ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芥兰猪脚

因为体质关係在怀孕后期得了妊娠糖尿病,所以要调整饮食控制血糖,经和营养师沟通后了解,定时定量低油低醣质是饮食重点,很多妈妈一得奖后紧张的不知道要怎么吃饭(我一开始就是这样XD)了解方向后就可以吃的很健康一不小心居然还瘦了XD 想减肥的也可以试试看哈哈~~ 正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份

香菇肉燥

香喷喷不油腻的《香菇瓜仔肉燥》 拌入面条或是稀饭都是超完美的组合~ 不但大人小孩都爱, 更是懒人的快速料理哟!

洋葱冰块

洋葱是经济又营养价值高的食材,可以预防高胆固醇、高血压及动脉硬化,改善消化不良、便秘、过敏,又可以防止皮肤粗糙及防止老化等,好处多多。 将洋葱打成泥再微波熟或是用电锅蒸熟再打成泥,用製冰盒做成冰块,就可以轻易入菜,如煮稀饭、咖喱、汤,或是做洋葱沙拉酱汁等。 洋葱冰块放在冷冻可以保存2个月;洋葱泥放在保鲜盒则可以冷藏1星期。