稀饭
阿婆的古早味腌酸梅(软梅)
客家阿婆传统古早味的酸梅,当零嘴或配稀饭都超棒! 阿婆说这种是软梅,老人家比较咬得动,还有一种吃起来脆脆的是脆梅,做法不太一样唷! /
海味风辣咸小卷【金门高粱飘香料理】
这道辣味咸小卷,居住过海边的人,就会有特别的感情,也是沿岸的在地的料理,干煸,呛上金门高粱酒,香气届时爆开来,酒气的香味,咸小卷的鲜味,微微的辣,微微的甜度,搭配稀饭更是可以吃的上几碗稀饭呢!也是一道开胃的小菜,喜欢小酌几杯的,更是一道下酒的小菜喔!