海味风辣咸小卷【金门高粱飘香料理】
这道辣味咸小卷，居住过海边的人，就会有特别的感情，也是沿岸的在地的料理，干煸，呛上金门高粱酒，香气届时爆开来，酒气的香味，咸小卷的鲜味，微微的辣，微微的甜度，搭配稀饭更是可以吃的上几碗稀饭呢!也是一道开胃的小菜，喜欢小酌几杯的，更是一道下酒的小菜喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1准备所以有食材
- 第二步：
步骤2热锅加入少许的油，干煸咸小卷闻到香气略为上色
- 第三步：
步骤2加入金门高粱四瓶盖呛咸小卷
- 第四步：
步骤2放入辣椒
- 第五步：
步骤2放入蒜末与砂糖
- 第六步：
在加入金门高粱四瓶盖拌炒，及加入青葱麻油即可起锅享用这道海味风辣小卷
- 第七步：
金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世金门高粱，在我家当作料理酒，已相当多年了，我的菜餚里，几乎都有它，奢侈享用着金门高粱的煮法^^
- 第八步：
这是金门高粱酒商的细心，让爱用者能够辨识标籤的真假，大家要看清楚唷^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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