盐水鸡 鲜嫩多汁，鸡皮脆嫩，咸鲜香，关键是高大上，做法简单。冰镇后的咸水鸡，加上各式凉拌脆口的蔬菜，冰凉爽脆的口感除了促进食慾外，能大口享受鸡腿肉及大量蔬食的美味清甜，又不怕淀粉及热量的负担，还能有饱足感，拿来当作开胃菜或减肥餐，再适合不过了！

简单的炒面条多做这一步，不沾不坨，味道真好，饺皮炒面只需要简单食材，即能快速上桌哦，面条劲道，营养丰富，爱吃面食的宝子们做起来吧。

这个冷面夏天一定要安排上，低脂解馋，酸爽开胃，快做起来吧~，夏天的美食，就是要简单、快速，又不失美味！

滷完牛腱的滷汁，只滷一次就丢掉好可惜，不妨放入喜欢的食材，依序滷出小菜吧！

假日到了，超级香酥脆的核桃酥配一杯茶就是快乐的午茶时光~~ 外面买的核桃酥其实并没有加核桃， 自己做的当然要做加核桃的正宗核桃酥。 註： 本食谱不加核桃也可以^^ 铵粉是让核桃酥裂开的关键， 烘培店买的都是食品级，不加也可以， 喜欢甜一点，糖可以再加10~15克。

过年了 大家都会吃外酥内软的炸年糕 但想必有人也跟我一样喜欢吃馄饨皮而已吧! 所以这道"黄金酥脆炸馄饨皮"一定能让你在口中蹦出新滋味!

家里没有豆浆机，可是又想自己做豆浆的朋友，可以试试用搅拌器来做。做法很简单，20分钟就可以完成。另外，台湾夏天天气湿热，所以我做豆浆时加了一些薏仁，可去湿利尿。在外面买自製无糖的谷物豆浆都很贵，自製的话，成本就几十块而已，注重健康饮食的朋友可以试试做喔～

让人怀念的儿时点心，酥脆又带着地瓜的香甜，不小心就会一下子嗑掉一盘！ 完整版笔记: