简易版//起司菇菇欧姆蛋早午餐
外面的欧姆蛋卷通常都是用三颗蛋，份量有点太多了，自己在家里也能做简易版的欧姆蛋，可以加入自己喜欢的各种料，而且分量刚刚好～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好材料，把杏鲍菇跟洋葱切小丁 两颗蛋打散加一点盐巴跟牛奶
- 第二步：
热锅将洋葱跟菇菇加点盐巴跟义大利香料炒熟后先盛起来
- 第三步：
将蛋液倒入锅中，边用筷子稍微搅拌一下让它能均匀受热，不要等到太熟大概有６～７分熟后就能将炒好的菇菇倒在蛋上面，再洒一些起司丝，稍微晃动一下平底锅将欧姆但对折或卷起把馅料包覆住 - 第四步：
做好的欧姆但卷再加上两片土司面包就是简单又美味的早午餐了哦！也可以加上自己喜欢的各种配料或配菜～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
欧姆蛋卷不要煎到太熟哦！
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