蓬松酥脆肉松

肉松你们都吃过,可你们尝试过自制肉松嘛?今天用瘦肉做了肉松,蓬松酥脆,特别好吃,自己做的肉松干净卫生,而且没有任何添加剂。
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材料单

  1. 300g猪后腿肉
  2. 酌量自调咖喱粉
  3. 25克酱油
  4. 1黑小荳蔻
  5. 酌量油
  6. 酌量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去血水》参照食谱机器设定 水淹没猪肉+黑小荳蔻
    蓬松酥脆肉松的加工步骤
  2. 第二步:
    绞碎》 参照食谱机器设定
    蓬松酥脆肉松的加工步骤
  3. 第三步:
    加入所有调味料》 参照食谱机器设定 时间改1小时20分
    蓬松酥脆肉松的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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