豪华海味双拼【洋流市集】 海鲜食材只要够鲜,其实不需过多的调味或繁杂的料理程序,利用烹调的方式或稍许变化,就能大大提升美味啰! 最近与洋流市集合作,真的是太爱他们家的食材,不管是加工后的半成品食材还是新鲜的海味,品质真的非常优! 连Q爸品嚐时都说:这虾子很鲜喔!当然花枝浆也非常的有料,还能看的到花枝肉块,沾上杏仁片酥炸后,酥脆外皮Q弹内馅,真的是一个接着一个塞进口里品尝,不管是给家人享用,还是宴客,都是最佳食材的选择喔! 鲜虾 19 点赞 2339 浏览
沙茶花椰炒豆干 采买食材,偶尔也会有踩雷的情形发生,这回不小心买到了气孔密布的大豆干。 为了消化这三块,我可是苦恼了好几天,最后半块和花椰菜一起炒、半块做了肉丸子、其他的通通切小丁丢进去肉燥里。 花椰菜的产季即将到来,这真的是种十分多变的食材,清炒、沙拉、汤品…每一种都是美味料理的选择。 豆干 111 点赞 765 浏览
冻豆腐DIY 锅物的好朋友「冻豆腐」 用便宜的板豆腐就可以自己DIY, 自製的冻豆腐比市售便宜, 比较起来口感更加细緻, 也不用担心有其他添加物, 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」 便当 17 点赞 2422 浏览