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九层塔炒蛤蜊
美味又下饭的海鲜料理
icook
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材料单
1斤A蛤蜊
15gA姜丝
15gA蒜末
1条A辣椒丝
30gA九层塔
可增减调味料
10gB酱油膏
15gB蚝油
5gB糖
20ccB米酒
10gC香油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
备料,蛤蜊洗净,九层塔洗净取嫩叶备用,调味料B先拌匀
第二步:
热锅以小火爆香姜,蒜,辣椒
第三步:
再加入蛤蜊和调味料以中火炒香
第四步:
加盖闷2-3分至蛤蜊开口
第五步:
最后加入香油跟九层塔略炒
第六步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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