这道菜比较在切工上比较费工夫而已其实很简单，颜色又缤纷好看，是相当具视觉跟口感的一道菜色。荤食者可以将腐皮用培根肉或是牛肉替代，也非常好吃唷！ 另外，提醒大家图片中为求好看所以用酥皮做盛器，酥皮非素食喔！

日式大阪烧的关键在于咸咸酱油膏、甜甜美乃滋、香香海苔片(或海苔粉）、和脆脆高丽菜的黄金组合，吃起来有着多层次的口感，又能轻易饱足！ 飞橘这次蔬菜仅采用高丽菜做为食材备料。若要“看起来“更好吃，建议可以多采用约1/4根的胡萝卜丝，让制作好的大阪烧看起来更可口喔！

连续几天大鱼大肉，今天的晚餐就来个简单的苋菜皮蛋吧！

冬瓜所含维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及烟碱酸含量较高，具有防治癌症效果。含有的元素硒也具有抗癌等多种功能。冬瓜中所含丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，且冬瓜本身不含脂肪、热量不高，有助减重瘦身。 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑。因冬瓜含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

冬令进补，来碗好汤！

刈包令人难以忘怀的就是一口咬下，口中咸甜的滋味！酸菜及香气十足的花生粉及素火腿，真是绝妙搭配。 担心身体健康负担太大、太过油腻？观音山蔬食馆提供这道美味的素食刈包食谱，让我们可以吃得安心又零负担！ 🌈影音食谱:

甜椒经过平底锅煮熟去皮后，有着滑嫩口感与甜味，混合著保留些许脆口的菇类一起享用，能吃到淡淡香料风味，做好一整瓶就随时都有前菜大快朵颐了！

清冰箱最完美的料理，将多余生菜剩菜变美味的好方法!

防疫期间虽然无法参加各种大型活动，既定的旅游行程也得取消，但是还是可以在家与家人共聚吃美食，也是一种幸福！ 这是我家爸爸想吃的菜单，买了牛肉就来做这道沙茶牛肉，台湾人好像也很常做沙茶料理的厚！