奶酪起司煎山药
青青菜菜，料理就该随兴开心 这道料理很简单，只要有自己喜欢的起司或奶酪，配上山药切片，再一个不沾锅就能完成
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
山药洗净削皮切薄片 （有些人削皮时会手痒，建议带手套操作） （依照个人喜好切约3mm～5mm） 不沾锅中小火热油锅后下山药片，煎至两面金黄
- 第二步：
依照个人喜好放入起司，会看到他融化冒泡
- 第三步：
稍微滑开至山药大小后，放上山药稍微压一下，让起司服贴至山药表面
- 第四步：
等到起司最外围微焦变固态，就可以用锅铲将起司收边就能准备盛盘
- 第五步：
此料理变化很多，看要双面都有起司，或若想要更多风味，可以依照自己口味起锅前再洒点盐巴、香料、奶油等，沾日式酱油或洒梅粉也是很好吃唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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