沙茶牛肉
防疫期间虽然无法参加各种大型活动，既定的旅游行程也得取消，但是还是可以在家与家人共聚吃美食，也是一种幸福！ 这是我家爸爸想吃的菜单，买了牛肉就来做这道沙茶牛肉，台湾人好像也很常做沙茶料理的厚！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉切条状，拌上地瓜粉或是太白粉拌匀备用。洋葱切条状。
- 第二步：
蘑菇切片状。牛肉再加上沙茶酱拌匀备用。
- 第三步：
热油锅把牛肉炒至7-8分熟，捞起被用。
- 第四步：
同锅炒洋葱，洋葱略炒软加入青葱、牛肉、盐拌炒。
- 第五步：
所有食材炒匀即可盛盘啰！简单快速上菜，家人已在等我开饭！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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