葱爆牛肉
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉以腌料先腌20分钟，蒜头、辣椒切片，青葱切段
- 第二步：
蒜片、辣椒、葱白先爆香，捞起备用
- 第三步：
牛肉用中火炒半熟
- 第四步：
葱白、辣椒、蒜头再回锅拌炒，接着下葱绿、蚝油，大火炒香
- 第五步：
盛盘上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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