董筠雄

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

奶油厚松饼

不同于美式的薄煎饼,微微膨厚的模样与松软口感,搭着融化的奶油,这种美味在家就能品尝,最适合当早午餐或下午茶了。

南瓜菇菇鸡肉炊饭

南瓜又称为「金瓜」,口感香甜绵密,价格也亲民,不仅果肉能食用,外层的皮与南瓜籽也能食用。 南瓜营养价值很高,含有丰富的营养素,包括蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维质、钾、磷、钙、铁、锌等矿物质,不管是医师或是营养师,都很推荐常食用南瓜来摄取营养素。 而除了南瓜浓汤之外,这次我们将用电锅来完成简单的南瓜炊饭,简单的几个步骤,就能让白饭吃起来更有趣,很推荐给大家。

甜椒酱牛排握寿司

这是一道为了让家人在低碘饮食期间也可以吃的多样吃得精彩所设计的食谱 掌握基本原则,动动脑筋稍作变化 找个假日勤劳一下 低碘饮食也能很豪华

Vitamix 蘑菇奶油浓汤

用新鲜菇类做的磨菇汤香气足、口感轻柔,味道浓郁却不会过重,超级开胃好喝。试过自己做之后就再也回不去罐头浓汤了。用切剩的鸡胸骨或是烤鸡骨架做成的自制鸡高汤比较健康而且完全没有人工甘味。可以一次多做一点分装放冷冻,各种汤品轻轻松松就完成了 中英文对照食谱 English Recipe:

蒜香蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤在台湾算是家常菜,我来台湾后第一次喝到这道汤,觉得非常清甜,所以一直想自己试试煮。我先生说加了蒜会更好喝,所以我就试试爆香蒜和姜后,炒香丝瓜后再加水煮汤,成果比我想像中好喝(我怕加了蒜味道会变很浓,所以一开始我有犹豫要不要加蒜🙈)。这道汤的材料很简单,煮法也简单,而且蛤蜊和丝瓜都丰养丰富,很适合煮给小朋友喝。忙碌的妈妈爸爸们可试一下煮这道汤~

韩式辣椒酱/大酱凉拌甜椒

甜椒也可以拿来做成韩式小菜! 韩国名厨白种元的方法准没错! 又香辣又爽口配白饭和烤肉吃速配~ ⬇可将手机横转或于YouTube观看大视频唷⬇