我爱芋头之--芋泥奶酪
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
步骤1芋泥蒸熟压软,吉利丁片泡冰水,芋泥加水加热拌成泥状加糖煮至糖溶加椰奶,再用冰水稍微降温 - 第二步:
步骤2另一锅牛奶加热冒烟加吉利丁将吉利丁化掉关火,将2锅的温度降一制时拌在一起 - 第三步:
步骤3放入模型需冰4小时后才会定型
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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