芋香西米露*香醇浓郁
具有独特风味的芋头西米露，吃起来有很浓的芋头味道，搭配椰奶，香浓口感味道十足，让人口口意犹未尽!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合。
- 第二步：
芋头削皮切小块后放入内锅里，外锅加入2杯水蒸熟。蒸熟将一半的芋头压成泥(喜欢全是芋头块的可以不用压)
- 第三步：
取一深锅，加入水2000cc与椰浆1罐、砂糖、奶粉煮滚后熄火。
- 第四步：
另取一锅加入半锅的水，煮滚后加入西谷米边搅拌边煮，煮到透明。捞起沥干放入冰开水中10分钟(吃起来会较Q)
- 第五步：
蒸好的芋头与泡在冰开水中的西米露捞起，放入煮好的椰奶汤汁里搅一搅均匀即可。
- 第六步：
待凉后放入冰箱冰凉凉的，吃起来别有一番香醇浓郁的好滋味唷!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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