【菜鸟人妻学做菜】煲鸡汤
心中第一名的鸡汤就是「骥园」的鸡汤了,虽然一锅价格贵桑桑,但真的是让人想一喝再喝呀!为了解馋,很认真的品尝及研究如何煮出那浓郁的鸡汤,这次试做还满成功的呢!大家可以试作看看唷! ☆ FB视频:
👩🍳下酒菜~泰式辣味凉拌洋葱皮蛋
第一次吃到这道菜,是和朋友去澳门旅游时⋯ 朋友偶然在不知名的小店外带,吃到这道凉拌菜,惊为天人啊!果然,很多美味都藏在巷弄内,回国后⋯就尝试做看看,想将那个让我触电的味道做出来⋯ 经过几次调整配方,有找到那个味道了⋯ 夏天,开胃⋯来上这道~酸酸辣辣冰冰凉凉的「泰式凉拌辣味皮蛋洋葱」,真的很过瘾! 我非常非常爱,推荐给你们😋 ❤️脸书粉丝专页
【鸡蛋料理】香菇葱日式玉子烧
上次煮玉子烧好像是很久以前的事了 上周一个心血来潮又刚好有剩下的食材 于是就即兴发挥了一下 弄了个香菇葱玉子烧 算是清冰箱料理吧!! 玉子烧的作法其实很简单 一般日式的玉子烧里面会加入高汤 所以吃起来会比较嫩而且香味会比较丰富 不过自己在家煮就不用这么麻烦了 直接多打个鸡蛋处理一下就好了
天冷的好料理之「麻油松阪猪」有加高丽菜唷
Q弹有嚼劲的松阪猪,用简单的麻油、米酒、老姜就可以变化出一道热炒店必备的料理,掌握几个重点,要煮出好吃的麻油松阪猪其实很简单唷!