国发雄

这家伙很懒,什么也没写
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KURI's│凉拌海带芽豆腐

海带芽富含胶质、矿物质和可溶性纤维,且热量低,不只正餐吃的营养,做为宵夜或点心也不用担心发胖。 欢迎光临 KURI's Kitchen Diary

香菇镶肉之蒸、煎两种方式一次满足

香菇镶肉是道不容易失手的家常料理,用电锅蒸,香滑好吃不油腻;用煎的则是咸香好滋味。香菇镶肉前置作业不复杂,花最多的时间就是切剁材料,用肉馅填充香菇很有趣,家中有小朋友的也可以一起动手做。所列的食材可以做10朵香菇镶肉。

【吉刻美食】西班牙马铃薯蛋饼

很向往西班牙的美食吗?在家学做一道西班牙的传统料理,来一场异国美食飨宴。最基本的西班牙家庭料理,味道简单却香甜美味,在西班牙的小酒馆也是一道很普遍又受欢迎的下酒菜Tapas。可依个人喜好加入肉类和其他蔬菜。 Tips: 1. 马铃薯蛋饼要稍微放凉才容易切块。 2. 20公分的平底煎锅是标准的西式蛋卷 (Omelet) 锅,拿来煎西班牙蛋饼也很适合,翻锅时不致于太大太重而把蛋饼甩出去。

肉排煨高丽菜 (水波炉料理)

无油烟美味料理,肉排煨高丽菜丝保有肉汁咸味再加上好吃的高丽菜真是好吃喔! 高丽菜丝舖在底层让肉排和高丽菜组合烹调出汤汁的甜味。 高丽菜的水分可吸收肉排的油分,这样子的配搭真是一级棒!

中式点心首选- 上海生煎包

这个点心本厨房已做过多次, 但老爷与少爷仍常常想念它的滋味, 三不五时,爷俩就会请我做生煎包给他们解解馋, 本厨房每次都会多做一些, 冰在冷冻库, 想吃时只要拿出来煎一下就好啰!

亲子料理-花卷

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

低糖甜点杏仁饼干 (无蛋奶配方)

时间好快, 又到周末了喔~ 是不是打算给自己找个又可以在家又可以过时间的事情呢? 那么动手来做做饼干也是件很棒的消遣喔~~~ 想像把烤箱打开的那一瞬间, 烘得恰到好处的饼干香气扑鼻而来~😋😋 看着身边的人吃着自己亲手做的饼干而满足的样子, 足矣~🥰