国发雄

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

「四季江户味之秋季料理」《Peggy厨房》蒜香奶油蒸蟹

秋天正是吃蟹的季节,还好还挑的到精力旺盛的公蟹,虽然肉算不多,但活蟹味道很鲜美,就不苛求了!这么新鲜的活海鲜,料理方式当然只用简单清蒸即可。放入大量的奶油与洋葱丝,开盖时真的满屋香味四溢呢!做法简单又快速,一下子就可上桌啦!打开锡箔纸,浓浓的奶油香,连底下的洋葱丝都好美味呢!

自製豆干 [豆腐变豆干!]

过年大鱼大肉, 不妨来一道清爽不油腻的自製豆干当小菜!国外买不到豆干, 其实只要买的到板豆腐, 就可以简单自己动手做~吃起来Q弹有嚼劲, 有点类似素鸡的口感哦.

清蒸豆腐虾

简单大方的宴客菜~拿得上檯面的一道简单美味~

芒果鲜奶油蛋糕

宝贝超爱吃芒果,每年的蛋糕我一定会加芒果进去。 今年来个满满满的芒果,很豪迈的吃法,吃得超过瘾!看到宝贝吃得好满足,我觉得好有成就感。 祝福宝贝~如这次的芒果蛋糕一样,领受主恩满满满!平安!喜乐!

盐鲑鱼毛豆菇菇盖饭【分响熟成海鲜】

给忙碌工作中的上班族,抑或不擅于料理的人们甚至是单身一人的,方便选择方便料理. 可以很轻松完成的家的味道!! 利用把料拌入白饭的方式,口感清爽,又可尝到有如炒饭一样的粒粒分明.省油又健康的一道美味料理. 还有更多试做分享请看Tracy's blog