奶油草莓荷兰宝贝松饼

献给鬆饼控们🍯 超疗癒的烤焙膨胀过程等你一起来体验呦!💕
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材料单

  1. 一颗鸡蛋
  2. 适量细砂糖
  3. 适量鲜奶油
  4. 少许盐
  5. 70g牛奶
  6. 适量草莓
  7. 40g中筋面粉
  8. 适量黑糖珍珠
  9. 一小块无盐奶油
  10. 一球香草冰淇淋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 模具进烤箱一起预热(上下火200°)
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋+细砂糖+盐打至稍微泛白(淡黄色)
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入牛奶拌匀 加入过筛的中筋面粉拌匀成面糊
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糊过筛2次
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤
  5. 第五步:
    取出模具 放入奶油块 奶油融化后倒入面糊 入烤箱 烤至面糊膨胀、外围上色(约20分钟)
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤
  6. 第六步:
    鲜奶油+细砂糖打至湿性发泡 之后就看自己喜欢什么样的摆盘搂~♡
    奶油草莓荷兰宝贝松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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