秒杀白饭的泰式打抛猪
这一道料理真的超简单又超好吃的啦! 大人小孩都喜欢~ 是道主妇必备的10分钟料理! -------------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日誌 /
烤透抽 二之一 ~铸铁锅烧烤~ 两种沾酱,体会不同国家风味
二之一是西班牙的大蒜美乃滋沾酱,二之二是泰式柠檬鱼露口味。 铸铁平底锅除了煎牛排,用来烧烤透抽,有种类似碳烤的香气,海味被浓缩,不像汆烫的鲜味会流失。 美乃滋加了白酒醋和橄榄油是我的偷吃步,因为台式美乃滋偏甜,欧洲的美乃滋较酸,尤其是西班牙的美乃滋是以橄榄油为基底,所以放白酒醋是增酸,橄榄油则是增香。
Mimi♥大蒜奶油烤虾【黑鼎精铁锅】
大蒜奶油是很多人钟情的酱料,用在海鲜上格外能提升浓郁的鲜味,烤是最简单的料理法,用能整隻放进烤箱的精铁锅,快速的端出一盘让人瞬间秒杀的大蒜奶油烤虾! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: