这个虾子则是朋友家混养的，混养就是跟其他鱼类养在一起，虾非主打，也是这个缘故，才会有如此大尺寸的草虾，其肉质自然是没话说，非常地扎实好吃，就连虾头也很棒，谁还顾得了胆固存，先吃再说了。 每当有好的食材时，心情就会格外兴奋，脑子里就会开始想着该怎么料理，想清楚了再下手才不会浪费了好东西，这次的大虾一共有6尾，做同样的料理似乎有点可惜，打算分成两种作法，这样就可以一次吃到不同口味的大虾。

这次过年刚好适逢小妹的生日, 在寿星本人的指定下特制了这款草莓奶酪戚风蛋糕给她庆生, 在吃完大鱼大肉的年夜饭后,这款酸酸甜甜的草莓奶酪蛋糕刚好平衡解腻,为这一家团圆的欢聚时光画下完美幸福的惊叹号!