杨苇晨

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

日式洋葱豚丼

气候越来越热了~甜甜咸咸的好下饭啊~~淋上酱汁整碗吃光光~

\\深夜食堂必学-马铃薯炖肉//

就像肉燥饭或红烧肉之于台湾家庭,马铃薯炖肉也是日本人心中不能少的味觉回忆, 记得第一次煮完品尝之后,惊呼这几罐调味汁的魔力,很平常的酱油与糖跟米酒,加上肉汁与马铃薯竟能产生这么抚慰人心的口味,难怪日本人这么喜欢! 煮了几次下来,每次都还是要查食谱比例,这次想记录最方便记忆的版本,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

百合鸭肉卷

鸭肉卷的咸香搭配百合的无味,刚好中和了口感,这道料理端出来,先生搞不清楚百合为何物? 部落格:

盐水鸭

自己在家做的盐水鸭ㄧ样有着柔嫩的口感,味道很鲜香,吃了会回味无穷噢

花椰菜炒透抽

为了吸引不喜欢吃花椰菜的家人所以加了蟹肉棒跟透抽一起煮..

酱油糖烧鱼

今天煮的酱油烧鱼,不用起油锅也没有复杂调味,透过鱼本身的油脂就可以炼出清鲜好吃的味道! 唯一注意的是酱汁收干时容易巴锅,千万别过头给烧焦了...

柠檬纸包鱼

利用烤箱料理全鱼,食材平价,做法简单,料理过程不喷油,事后清理方便。烤鱼酱汁鲜甜微酸,蒜味与柠檬香气扑鼻,摆盘上桌阔气与美味兼具,是一道人人可以轻鬆上手的不败料理。 ps. 盛盘后以香菜略加装饰,看起来会更美味。此刻手边没有香菜,以其他绿叶代替聊胜于无。

幸福小零嘴─糖霜柚香丝

秋天是柚子的季节,吃了柚子之后,就想要好好善用这香气十足的柑橘类果皮,这时候拿来做糖霜柚香丝最对味。一入口,香气十足的柚香味立刻从嘴里释放,甜滋滋的糖霜更是提升柚香丝的口感,越吃越涮嘴。

香蕉核桃磅蛋糕(清冰箱点心)

勤俭持家,贤慧的主妇们最怕的就是⋯浪费食材,常常都要动点巧思⋯用现有的材料变出一道道可口的料理或点心! 冰箱香蕉太熟太多,弃之可惜,但又吃不完⋯怎么办? 分享香蕉核桃磅蛋糕做法,香气十足的香蕉做的蛋糕,真的好好吃⋯加上核桃坚果,口感更有层次!下午茶时光或早餐时刻,吃ㄧ口香蕉蛋糕⋯ 幸福也可以很简单! ❤️脸书粉丝专页