幸波琛

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

手工芋圆 & 抹茶小汤圆

小时候捏过纸黏土吧? 那么手作圆仔绝对难不倒你。自己动手真材实料,吃的到芋头颗粒,另外以抹茶粉取代传统小汤圆的红色素,配上红豆紫米粥刚刚好! 多做一些冷冻保存,嘴馋时滚水一煮,10分钟就上桌。

蒸肉粽(熟手参考用)

这个应该是给会包粽子人看的?? 细节太多好像很难完全打上去~ 而且我们家包的是大量的,份量好像也有点难抓,并不太适合新手,只是给熟手参考粽子处理方式的不同~ 以后看哪天有心血来潮,自己做少量的再说吧~

Cin的*薄荷巴萨米可醋冰沙

这是一个很清新凉爽的冰沙喔! 讲求健康的话~可以将糖去掉~换成蜂蜜也可以! 可以到Youtube的影片观看製作方法喔!!

凤梨苹果冰沙

盛暑,赤日停天,热气逼人。这种时候,最宜吃冰。想要自己动手做好吃消暑的冰品,但却常常少了设备。其实只要有冰箱,夏天各种甜美的水果都可以做出适合今日心情的口味。这种冰沙跟直接将水果冷冻打碎的冰沙还是不同,比较有接近冰淇淋的风味。 野犬的春梦:

泰式凉拌鸡丝面『五木面条』

这道凉拌鸡丝面,不仅酸辣好吃,加了鸡胸肉热量还很低呢!炎炎夏日,就把这道开胃的泰式凉面学起来吧! 这次用的是『五木面条』,它是厨房的常备良品,Q弹的面条,不论做什么料理都万用!好吃的面条就是让人一口接一口的停不下来!

♦泰泰风♦泰国菜 凉拌烤肉

泰国话称这道菜叫『南多姆』 是CNN在2011年评比票选出全世界最好吃的食物第19名 这个菜在台湾的餐厅大部分被翻译成『凉拌烤肉』.也看过被翻译成『丛林烤肉』的 只可惜 他们都把『炒米香』都省略不用了

【十分轻鬆料理DIY】改良板韩式义大利面

桂冠食品一直是吴小美家中必备的粮食之一,无论是云吞、鱼卵卷或是微波食品等等,永远在吴小美家的冷冻占有一席之地。 这次收到桂冠的营养轻食品一共有五种, 多是常见到的焗面、焗饭、炒饭和义大利面, 是大家再熟悉不过的冷冻食品! 不过冷冻食品除了微波可以用之外, 还可以怎样在餐桌上大变身?

迷迭香莲藕骰子牛

没想到迷迭香、莲藕和牛肉,竟是如此的合拍! 莲藕和牛肉同时入口,首先感受到牛肉的软嫩,接着是莲藕的爽脆口感,感受大蒜与迷迭香在口中交相抢味,余味在口中漫延,此时再喝一口红酒或苹果汁,满足感更上一层。秋天是莲藕的产季,快到菜市场买个莲藕,一起来开伙吧~ ★ 文章的最下方有莲藕选购的小撇步喔! 同步更新在 :