燕鱼就是富贵鱼，肉质棒，有鲳鱼的感觉，市面常见的尺寸约1斤多，所以能够长到3斤，可说是罕见巨物。这是我们第一次品嚐燕鱼，但也累了我，即使是简单的清蒸，因体型庞大，无法用电锅蒸，本以为32平锅就放得下，没想到居然盖不起来，只好请出我最大的32深锅，总算把它给塞进去了。除了锅子，盘子也是问题，家里根本没这么大的盘，只好再买一个。这个鱼只有大器可以形容，过年要是有这个可以放，餐桌上的排场就够看头了。

现在乌鱼产季到处都有卖这个鱼膘… 家里很少出现这类料理… 不过因为它口感比豆腐还嫩且又营养… 想说买来给老公和艾宝嚐嚐… 没想到艾宝还挺喜欢的呢！

好长的菜名XDDDD 看标题应该知道这是一道比较日式的料理！ 🏖炎炎夏日就是需要这种凉菜，気持ちいいね～ 会选择豆香满屋的食材是因为他们是将近百年的老店，还有个食品硕士学位的店长，聊完才知道，原来市面上有许多豆製品几乎都会添加消泡剂，店里贩售的都是有机食材，竟然连生酮人最爱的赤藻糖醇都有耶！（偷偷告诉你，他们卖得比网路便宜） 我会不定期的新增生酮食谱，欢迎关注我的IG:Lily_Liu0629

日式什锦野菜炖鸡肉：健康养生，清脆口感，享受也享瘦！详细步骤欢迎至无名博客参观＊

四季豆功效 1、有消暑，清口的作用。 2、对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。 3、能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；可加快食物通过肠道的时间，达到轻身的目的。 4、具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。 5、适用于脾气虚弱，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 6、可启动肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

炸过的素肚和空心菜一起炒~加入沙茶调味! 又香又下饭的..无肉料理!

选择富含胡萝卜素的娃娃菜，营养又好料理，若再加上点干贝与枸杞，味道更鲜美哦 !

5分钟出好菜，利用剩下的白切肉，煮出另一道开胃菜。豆瓣的香，芹菜的甜，猪肉的香，让白饭又多吃一碗

浓浓椰香搭银耳～让饮品浓郁蹦出温润新滋味😘