薛茗国

这家伙很懒,什么也没写
文章
64
评论
0
加入时间
5年前

杏仁瓦片 (懒人版)

市售杏仁片圆薄香脆可口,您可知那是师傅一片一片的抺平,十分费工 当然,抺薄一点,就可再多卖些数量 自家吃不要客气,厚一点没关系,一样好吃 重点: 1.我用43公升烤箱,材料刚好一整盘,烤箱较小的朋友可分批烤 2.烤盘边的食材较快上色,若上色过快可盖锡箔纸 3.奶油用无盐、有盐奶油皆可 4.奶油隔水加热到融化就要离火,不需煮到沸腾,也不能过热就倒入蛋白液,蛋白会熟

可可蛋糕

面包机的功能很多,但我从来没想过要拿来做蛋糕,这一次试用台湾松下PanasonicSD-BMT2000T变频制面包机,我第一个想试的就是做蛋糕,没想到真的很方便,还会提醒我该把锅边面粉刮干净,真的太棒了!!烤出来的蛋糕口感比较扎实,外皮酥脆,内部松软,一下子就秒杀!!让人很有成就感喔!!

鸡蛋布丁烧

滑顺的鸡蛋布丁搭配微酸的起司蛋糕,布丁烧成为时下流行的复合式点心。煮份甜度适中的焦糖、搭配顺滑的鸡蛋布丁、清爽的蛋糕糊,步骤看似繁多却一点也不困难,满满成就感的日式小点,美味呈现! 欢迎来美食家坐坐:

蜂蜜司康与HP火腿咸司康

甜的蜂蜜司康与咸的火腿司康,一次两种口味都做真的很方便,而且大人小孩都爱吃! @COOKING第6期>&gt后

【city'super 漫走地中海】有趣好吃的编织披萨饺

在希腊神话中, 众神赠与人类最宝贵的礼物是橄榄树, 而奥运发源地雅典, 当时获胜者获得的奖品就是橄榄枝。 可知橄榄是神圣而珍贵的, 它的意涵: 橄榄—天堂;橄榄树—珍贵;橄榄枝—荣誉。 我特别将披萨饺做成像橄榄树枝般的编织披萨, 让希腊美丽的神话走进我们凡人餐桌。

日本山药红豆汤🎶

冷飕飕的冬天, 来碗热呼呼的山药红豆汤; 饱足饥肠辘辘、还有温暖您的心。 再加上几颗手工做的汤圆, 漂亮的天然色泽,更臻完美。 电锅烹煮、不必顾炉火, 让料理轻松就完成喔。

野米煎饼

每次野餐总是带饭团、寿司...来试试看这款特殊的野米煎饼!将配料与马札瑞拉起司及面粉混合后煎成金黄色,香气逼人超美味~最适合外出享用了:)