杏仁瓦片 (懒人版)
市售杏仁片圆薄香脆可口,您可知那是师傅一片一片的抺平,十分费工 当然,抺薄一点,就可再多卖些数量 自家吃不要客气,厚一点没关系,一样好吃 重点: 1.我用43公升烤箱,材料刚好一整盘,烤箱较小的朋友可分批烤 2.烤盘边的食材较快上色,若上色过快可盖锡箔纸 3.奶油用无盐、有盐奶油皆可 4.奶油隔水加热到融化就要离火,不需煮到沸腾,也不能过热就倒入蛋白液,蛋白会熟
蜂蜜司康与HP火腿咸司康
甜的蜂蜜司康与咸的火腿司康,一次两种口味都做真的很方便,而且大人小孩都爱吃! @COOKING第6期>&gt后
【city'super 漫走地中海】有趣好吃的编织披萨饺
在希腊神话中, 众神赠与人类最宝贵的礼物是橄榄树, 而奥运发源地雅典, 当时获胜者获得的奖品就是橄榄枝。 可知橄榄是神圣而珍贵的, 它的意涵: 橄榄—天堂;橄榄树—珍贵;橄榄枝—荣誉。 我特别将披萨饺做成像橄榄树枝般的编织披萨, 让希腊美丽的神话走进我们凡人餐桌。