吴美利

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

泰式海鲜---剩菜料理

我对料理是很随兴的,没有一定的定律,以手边有什么就料理什么,连配料也随手花园拈来就加入。 最佩服我公公的料理精神,不起眼的食材变成高檔餐点,旧的剩菜,变成大餐厅菜色。 快乐做料理!剩菜新料理上桌啰!

牛肉丸焗蛋~飞利浦气炸锅

悠閒的假日总是起得比较晚,想来几片面包,却又觉得单调,于是拿出自己煮的红酱,加上牛肉丸与有机蛋,简单好吃的牛肉丸焗蛋就完成啰!!!

低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉

满足一下总是原型食物的空虚感,杏鲍菇替代的宽面~视觉上告诉你的大脑:「我没有很委屈,还是跟平常一样有面可吃der🤣」 吃起来口感……当然还是杏鲍菇(废话)。 但给烹饪过程增添不少新奇乐趣💕

韩式烧肉-手绘食谱

当季水梨入菜,原来韩式烧肉酱这么简单。采用火锅薄肉片,搭配现成的生菜和泡菜,10分钟就有一道好吃的韩国铜盘烤肉。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

莱姆酱凉拌透抽

这是从章鱼冻 (Octopus carpaccio) 衍伸出来的菜,之前想做章鱼冻不过因为市场不易取得,后来就用透抽代替但是不会变成冻状,不过因为调味方式还有酱汁搭配透抽还是很好吃,跟大家分享一下。

盐烤秋刀鱼

不论台湾或是日本,秋刀鱼都是秋季最具代表的食材之一,许多认甚至把微苦的鱼肠也一起吃下肚,因为他们认为这才是秋刀鱼最佳的风味喔。,粉丝专页:

【韩式-小菜】经典 麻药鸡蛋

没有胃口的时候,只要有这道小菜就可以找回来胃口啦! . 只要10分钟就可以搞定的一週的便当小菜咯~又简单又好吃的无敌下饭菜😋 . 更多的食谱👇👇👇

芹菜管炒咸猪肉

过年节庆总不忘多做几块咸猪肉放冷冻,不但可以干煎配青蒜吃还能与其它青菜拌炒可说是一样宴客不可或缺的肉品之一