低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉

满足一下总是原型食物的空虚感,杏鲍菇替代的宽面~视觉上告诉你的大脑:「我没有很委屈,还是跟平常一样有面可吃der🤣」 吃起来口感……当然还是杏鲍菇(废话)。 但给烹饪过程增添不少新奇乐趣💕
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材料单

  1. 1.5~2根大颗杏鲍菇
  2. 半颗洋葱
  3. 4~5办蒜瓣
  4. 5~6片牛五花肉片
  5. 各半颗可站稳的红黄甜椒
  6. 1大匙自製纯芝麻酱
  7. 适量玫瑰盐
  8. 适量义大利香料
  9. 30~50ml开水
  10. 10ml油(爆香用,生酮者可加更多)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜瓣切碎、洋葱切丝。 杏鲍菇切对半后,切约厚度0.1~0.2薄片,再将宽度调整切到约1公分宽。 (看起来才像宽面) 甜椒切对半,洗净去籽备用
    低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜与洋葱、油入锅爆香炒软后,加入杏鲍菇片、开水闷炒。 8~9分熟时再放入牛五花继续闷炒到熟。 加入芝麻酱、玫瑰盐与义大利香料拌匀。
    低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    把炒好的步骤二,填放入甜椒里~即完成啰
    低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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