泰式海鲜---剩菜料理
我对料理是很随兴的,没有一定的定律,以手边有什么就料理什么,连配料也随手花园拈来就加入。 最佩服我公公的料理精神,不起眼的食材变成高檔餐点,旧的剩菜,变成大餐厅菜色。 快乐做料理!剩菜新料理上桌啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切细条,冷开水多冲洗几遍,用手轻捏沥干水份,备用。 - 第二步:
小卷切小块状,小番茄切2-3等份,金桔切2-3等份。 - 第三步:
把准备好的食材放容器里,加上特调酱汁拌匀,冷藏20-30分钟即可。如果有鱼露,滴上几滴会更美味。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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