金桔

瞬间完成~凉夏酸甜小松菜(油菜)

这道菜是我日本北海道出生的超怕热婆婆,结婚搬到东京后常弄的一道凉拌菜.在日本只会将柴鱼酱油淋上去居多,但因为我很爱金桔的香气,加上一点酸味觉得这道菜会更爽口~整个过程没用到一滴油,只要三分钟就可以完成的超健康料理,一定要试试看喔^^

糖渍金桔 &金桔养生茶

自己种的金桔,因为不太理它,所以整棵只长了4粒的金桔。 先摘下来一颗做实验,切薄片泡香草茶。妈妈咪呀!好苦,有够苦,苦到喝不下去。 于是剩下来3颗拿来糖渍。结果泡出来的香草茶,不错喝!淡淡香草、金桔的香,苦味还是有,只是变淡淡的苦,可以接受的味道!泡的时候,糖渍金桔加个几片就好,可以泡好大一壶,当茶水喝。养生又解渴!

桔丁司康

喜欢英式下午茶的朋友千万别错过这款果香味十足的桔丁司康 加入秘密配方有别一般的口感 外酥内湿润搭配黑咖啡幸福感百分百哦

炙烧黑鲔鱼

生鱼片除了直接切片生吃外,换个方式用炙烧的,也很好吃喔,可以保留肉的软嫩,用腌料腌製过后,呈现自然的咸香风味!记得要买可生食等级的黑鲔鱼,才可以做这个料理!

金桔蜜饯 ~附『实作视频』~

金桔果皮含有丰富的维生素C,老友自种的金桔无农药栽培,只要稍微清洗即可料理利用! 取籽步骤虽然繁琐,但入口后的那份满足,一切都值得!直接食用当零嘴 或 泡杯热茶预防感冒! 实作视频:

广式五仁月饼

广式月饼的特色是皮薄馅多,皮料中有一重要的材料-转化糖浆,只要熬好糖浆各式月饼都可轻鬆完成。今年试试五仁月饼,各种果仁、果脯,还蛮香的。

金桔乌龙茶

金枣俗称金桔, 含丰富维他命C,可预防感冒、止咳润喉、解酒除臭、养颜美容功效。 春寒料峭、细雨纷飞,喝一杯热呼呼的金桔乌龙茶润喉、防寒又美颜~~