桔汁秋葵金针菇|10分钟素食
这道清爽的小菜很适合天气热的时候品尝,金桔的酸味比柠檬来得温和,点缀在蔬菜间,就像某种不经意的美好,等待着被发现。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
金针菇去除根部后对切,秋葵洗净切掉头部再从中剖开 - 第二步:
起油锅先炒金针菇,直到约8分熟(软化微出水)再放入秋葵拌炒 - 第三步:
以盐巴、黑胡椒调味拌炒均匀后关火,挤上金桔搅拌均匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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