不用到处找啦，记住这个比例，香而不呛，软中带脆有层次感，是殿堂级的蒜蓉，根据香蒜酱食谱, 做了些微的修改, 增加了甜味香气, 应该是成功的香蒜酱。

有关月光饼的故事，有两种说法：1.日据时代穷人家的月饼，那时候面粉贵，地瓜、芋头便宜，所以就形成现在这样薄薄的外皮、厚厚的内馅。2.客家月饼:其特色为饼皮鬆软，内馅是满满的地瓜泥，甜而不腻。 安安做月光饼是为了要善用好友送来的地瓜，在此并感谢社团朋友李淑华分享了简单的地瓜饼製作方法。这份食谱为好先生烤箱两盘满满的，每盘12个，每个50克。如果您的烤箱较小，请将材料份量除以2或除以3即可。