【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】夏威夷风笔管面

原文网址: 青豆、火腿、凤梨,组合在一起就是非常有夏威夷风格的配料,拿来炒义大利面也能擦出不一样的火花喔。
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材料单

  1. 100G火腿
  2. 150G笔管面
  3. 30G青豆
  4. 50G凤梨
  5. 适量黑橄榄
  6. 30CC橄榄油
  7. 适量盐、胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    凤梨切小块、火腿切成有口感的条状,义大利面先烫至7分熟的熟度。
    【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】夏威夷风笔管面的加工步骤
  2. 第二步:
    用橄榄油先爆香黑橄榄、青豆,加入火腿一同拌炒。
  3. 第三步:
    最后加入笔管面、凤梨,以适当的盐与胡椒调味,搅拌均匀即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大肚皮Jason主厨‧真男人厨房
义大利面舖
※火腿可以不要切这么厚,我们只是喜欢他吃起来的口感,切丁切小块或切丝也都是可以的喔。
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