陆树萍

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

手作红豆"糯米红白"汤圆

冬至我喜欢拜小汤圆.自己动手利用糯米粉加入温水,一半作白色汤圆,一半作红色汤圆,加入电锅煮红豆汤.比外面买红豆汤便宜,汤圆也是最安心.

耶诞季节限定甜点:金莓麦

做甜点最疗癒,做的过程疗癒自己,完成的作品疗癒家人朋友!在这温馨欢乐的节日,不妨试着亲自动手做做甜点,保证能成为欢聚时刻的一大亮点,留下美好的Happy Ending。 法国蓝带厨艺学院的甜点主厨Angela公开不败甜点食谱:草莓水果派,关键秘诀是在塔皮製作过程加入减糖配方的「黑麦汁」,带气泡的黑麦汁让底层塔皮增添香气和蓬鬆酥爽的口感,衬托出新鲜草莓的酸甜香气,同时对比出卡士达酱的浓郁奶香!

水煮肉粽

水煮的粽子,米软糯,胃较好消化。为了家人健康,我包的粽子个小又可爱~~~

日式酒蒸蛤蜊 {露营OK}

深夜食堂中的日式酒蒸蛤蜊一点也不难,材料备好十分钟内可以完成! 用蒜头和辣椒先爆香,加酒闷蒸蛤蜊,煮到打开,秘诀是加一小块奶油增香!看!十分钟内就完成了啊!!

手工焦糖爆米花

自己做焦糖爆米花,简单又有趣哟! 更多的食谱,请参考~ 【妮妮妈咪的幸福厨房】

果干糖酥鬆糕

Coffee cake 常做为西式早餐或是茶点的选择,可搭配咖啡一起食用。虽然称为 Cake ,但在英文食谱书的分类中,通常是归类为快速面包类 (Quick Bread) ,作法和口感与一般蛋糕的还是略有不同。通常还会在面糊表面均匀撒上果仁、糖和奶油等材料混合成的糖酥,烤出来的 Coffee cake 表面就会有一层脆脆的糖衣。

Olivia♥太阳蛋酪梨烤吐司

酪梨又称牛油果,滑顺绵密如奶油般,饱含营养健康的脂质、维生素及膳食纤维,元气满满地开启充满活力的早晨☼ . 小厨娘Olivia的FB

甜椒泥

甜椒一般常见的有黄甜椒跟红甜椒,黄甜椒比较甜味道也稍微淡一点,所以吐司儿第一次作甜椒泥只选用黄色的甜椒。 妈咪也可以红黄甜椒一起作喔!看是黄甜椒与红甜椒一起打泥还是分开打泥都可以唷!市面上也有橘色甜椒,不过蛮少见的,更稀奇的还有白甜椒、紫甜椒跟黑甜椒,实在是非常的Colorful呀!