甜椒泥

甜椒一般常见的有黄甜椒跟红甜椒,黄甜椒比较甜味道也稍微淡一点,所以吐司儿第一次作甜椒泥只选用黄色的甜椒。 妈咪也可以红黄甜椒一起作喔!看是黄甜椒与红甜椒一起打泥还是分开打泥都可以唷!市面上也有橘色甜椒,不过蛮少见的,更稀奇的还有白甜椒、紫甜椒跟黑甜椒,实在是非常的Colorful呀!
icook 2109 阅读

材料单

  1. 1颗甜椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜椒洗净后对切。
    甜椒泥的加工步骤
  2. 第二步:
    切除蒂头及去籽。
    甜椒泥的加工步骤
  3. 第三步:
    甜椒切成条状以利后续方便搅打。
    甜椒泥的加工步骤
  4. 第四步:
    开瓦斯炉滚水后将甜椒丢入煮熟。
    甜椒泥的加工步骤
  5. 第五步:
    甜椒捞起冷却后去除外皮。
    甜椒泥的加工步骤
  6. 第六步:
    甜椒打成泥状。
    甜椒泥的加工步骤
  7. 第七步:
    甜椒泥装入分装盒。
    甜椒泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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食谱原文:;小笼包 育儿生活」跟我聊聊~
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