黑糖桂圆吐司
谁能拒绝有黑糖流心麻薯的吐司呢?特别柔软的全麦吐司🍞,放上三天都不会硬,里面夹着酸甜的葡萄干🍇那味道更是超赞👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料备好 - 第二步:
酵母粉加入温水转慢速10秒 - 第三步:
高粉加炼乳加黑糖加蛋加盐加牛奶用小美转揉面速度20分钟 - 第四步:
揉面结束后取出揉至光滑 - 第五步:
待发酵至两倍大取出 - 第六步:
取出一团桿平 - 第七步:
桿平后滚成长条状 - 第八步:
再桿平卷起 - 第九步:
依照前者方式卷成六团放至烤模 - 第十步:
待发酵至九分盖上盖子烤40分钟取出放凉即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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