🍝无敌好吃奶油培根玉米笔管面
奶油培根意面,学会了再也不用去西餐厅,笔管面是起于义大利圆柱形状面,削去末端,有分为压纹和平滑两种。名字是从拉丁语penna转化过来,意思为羽毛或羽毛管。 义大利面笔管面的质感,软中带点弹性,烹调方法如通心粉和义大利粉,酱汁组合变化,有白酱汁、红酱汁和香草酱汁等。
ㄚ曼达的厨房~卡通凤梨酥
凤梨酥的外皮配方有很多种,一般传统的凤梨酥是用四方模来做的,而且是连模一起进烤箱烤的喔!ㄚ曼达很喜欢用饼干模来做凤梨酥,所以用这个比较好操作的配方,这次做的凤梨酥是要送人的,所以份量用比较多喔!这个配方可以做60个左右,如果要做少一点的话,可以将此配方除二或是除三除四,没有模型也没关係,可以做成圆形的!另外油的部分我加两种,如果都只加奶油的话,会更好操作的!