🍝无敌好吃奶油培根玉米笔管面
奶油培根意面，学会了再也不用去西餐厅，笔管面是起于义大利圆柱形状面，削去末端，有分为压纹和平滑两种。名字是从拉丁语penna转化过来，意思为羽毛或羽毛管。 义大利面笔管面的质感，软中带点弹性，烹调方法如通心粉和义大利粉，酱汁组合变化，有白酱汁、红酱汁和香草酱汁等。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1. 备料 （1）将花椰菜洗净后一朵朵切下后川烫备用 （2）蒜头用食物调理机打成蒜末 （3）洋葱用食物调理机打成细碎状 （4）培根切丁 - 第二步：
2. 烧一锅水，水滚加入适量盐后放入笔管面煮约7-8分钟 3. 同时作业取一平底锅加入奶油爆香蒜末后加入洋葱末拌炒均匀 - 第三步：
4. 加入培根丁煎至微焦感培根有香气出来 5. 玉米罐头开罐沥干倒入玉米粒、牛奶搅拌 6. 将笔管面捞起加入，花椰菜也加入，再加入适量煮面水将所有配料与面搅拌均匀后煨煮 - 第四步：
7. 撒上适量盐、黑胡椒调味（记得尝味道） - 第五步：
8. 最后撒上乳酪丝（如喜爱起司味可多放） 9. 待乳酪丝融化后试面体软硬度可盛盘即完成✔️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 煮义大利面记得放盐，除了让面体有味道外，盐也能避免义大利面煮的过于黏糊，保有一定口感2. 笔管面煮的时间、软硬度依照个人喜好调整
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