苹果磅蛋糕将传统的磅蛋糕变年轻了🌻 😋原味磅蛋糕配上大量苹果的香甜多汁，湿润的蛋糕，难以抗拒的清新口感，运用了利口酒增添香气及层次，也可以加入兰姆酒或白兰地取代。 苹果建议使用带点酸有脆度的品种在口感上会更有层次。 冷藏2天后再回烤，会更好吃

连新手也可以轻松完成的美味蛋糕卷，除草莓外也可用新鲜芒果、水蜜桃、奇异果或罐装水果滤干糖水后来做，时时都可享用不同风味的甜蜜滋味。

一般用烘炉烤的蛋糕有时会太过干，蒸的蛋糕就能保持一定的湿度，口感也比较松软。但是蒸的蛋糕因为湿度高，所以要冷藏。如果放在室温中，就要尽快在2天内吃完，不然就会发霉了。

香酥的水煎包底部与软Q的包子皮，加上多汁的高丽菜猪肉内馅，咬一口后就让人停不了！！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

这类瓦片制品在配方中使用大量的蛋白和砂糖来呈现饼干的脆度，所以必须将蛋白和砂糖加热融解，而并非搅拌溶解，主要是要让饼干表面光滑且带有光泽度。奶油在瓦片类配方中不一定要有，如果有添加，可和蛋和砂糖一起融解，也可以独立煮至焦化加进面糊中，不但会增加颜色，也会使成品有焦糖香气。

超级健康的嘴馋小点心『蓝莓yogurt球』 又是一个夏日小清新啊～～😊 一口接一口，甜蜜无负担～

寒冬来上一碗，Q弹的豆花加上热热的黑糖姜母茶，滋润温补您的心。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》