柠檬塔本身吃起来偏酸，所以如果不爱酸的朋友们，可以将柠檬汁的分量稍减一些，因为中间省略了一些搅拌器以及果汁机的步骤，所以做出来的内馅没有那么绵密，不过可以节省很多时间，如果要看正统的食谱，可以参考一开始贴的网址，如果不计较那么多的朋友，可以直接看这一篇食谱，柠檬塔主要成分有无盐奶油、低筋面粉、蛋，这次使用了铁塔牌的无盐奶油，真的是用一次就爱上，因为奶油的质地特别柔软香醇。