（健康版）虾多士
一道道地的港式小食，想起都觉得香，但用炸的每多吃一块就多一点罪恶感，且起油锅又是一件麻烦事，试试用烤箱来做虾多士吧！健康不油腻，想吃几块都没问题！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将虾子处理干净，冲洗后拭干身上水份。
- 第二步：
将虾子剁碎至有黏性，可附着在刀面上不易掉落即可。
- 第三步：
加入所有「调味料」以及「蛋白」。
- 第四步：
将虾浆搅拌均匀即可。这里若感觉太湿不够黏可再酌量添加玉米粉哦！（呈度大至像图中沾附筷子不轻易掉落即可）
- 第五步：
将蛋黄液中加入少许牛奶打散即可。
- 第六步：
吐司去边切成四块小正方形，三角形亦可。
- 第七步：
将虾浆均匀抹在吐司上。（烘焙纸上记得刷一层薄薄的油，避免沾黏）
- 第八步：
将蛋黄液涂抹在吐司边缘，随后撒上一点白芝麻即可。
- 第九步：
烤箱200度10分钟左右即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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