崔爽中

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

卤冬瓜

冬瓜煮汤还用不完,来酱卤个冬瓜,配饭、稀饭都好吃

20分钟完成软嫩控肉

用豆油伯的酱油煮出来的控肉真的好香又好看!酱色刚刚好~ 而且超软嫩,一咬就化开~ 因为控肉最大的配角就是酱油,我觉得一定要筛选好酱油,尽量不要买有添加色素、防腐剂,可以的话要买像豆油伯这种非基因改造的黄豆。 【食谱全文】:

伪茄汁炸鸡 (露营OK)

将鸡腿肉切块,铺上面粉煎熟,倒入酱汁收干,就完成好吃的茄汁口味的类炸鸡了! 不但是便当好物,也是超下饭的主菜喔!

深夜食堂-- 猪肉味噌煮

周末去看了深夜食堂电影版,看完之后就好想吃日式家常菜喔!所以决定来做这道深夜食堂经典料理—猪肉味噌煮 (豚汁定食),来自于深夜食堂第一话,老板菜单上的唯一料理。许多料理背后都有着深刻故事,以及记忆中的味道,像是奶奶的家乡菜,妈妈的拿手菜,另一半充满爱的料理⋯ -- 致力于分享简单健康美味又假掰的手作料理→

肉酱抢锅面

甜面酱香味的肉酱拌上蔬菜煮的高汤打上颗蛋就是健康美味的汤面。

香烤猪排佐洋葱蒜酱

香草烤猪排,佐以季节性清淡的蔬菜佛手瓜,并以绿橄榄搭配化解油腻,是有着地中海清爽风味的烤肉~

荤罗汉

用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等,应有尽有。芬香扑鼻,芬香扑鼻,味浓而鲜。

鸡腿菇烧蹄筋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。