有朋自台北来，送ㄚ曼达一包法国面包粉，这一对好朋友是ㄚ曼达网络上认识的，话说也超过了十年，没想到现在我们的孩子也可以玩在一起，真的好开心！ 法国面包其实是圆的，一直到17世纪还是以圆的居多，长形是从国外传进法国的，法国面包外硬内软，越嚼越有味道喔！

面包店里卖的洋葱吐司真是贵得吓人呢！其实自己动手做一点也不难呀~~

吐司很好变化，比较喜欢包馅作法，这次配方用鸡蛋+优格+鲜奶代替水份，也试作水合法方式，面包体更柔软，所以切好片，没法站立，只能让它躺下~ 内馅用核桃加上起司，很原味很好吃喔~

这是一个不需要用到烤箱的甜点，非常适合夏天的时候制作，不用待在热死人的烤箱前观察成品，材料及作法也都很简单，可以说是零失败喔!!

萝卜含有多种营养，包括维他命A、B、C、D及E。各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜含量最多。白萝卜还含有丰富的糖类、萝卜硫素，以及多种酶等。其中，萝卜硫素具有良好的抗氧化作用，能增加身体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强吞噬杀灭癌细胞的能力；白萝卜中的酶，具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 萝卜除了煮汤、凉拌，还能制作成糕点-萝卜糕，而且超简单的喔！

这次尝试顶级中筋面粉做葱油饼。每家中筋面粉吸水性不同，可自行调整。这版本的饼，就是特别Ｑ～！ 更多隐藏版，请到FB。^^

甜蜜精致的高贵甜点马卡龙，周末下午搭配一杯咖啡,一起享受慵懒的午后食光 Pixnet

桃酥源自山东，后在澳门风行成特产，传统桃酥是使用猪油，现在则被酥油取代。 自己做用自制天然酥油-无水奶油取代合成酥油与猪油，完全不添加化学成份的泡打粉和小苏打粉，一样可做出健康天然又酥酥的桃酥！