毛豆有「植物之肉」美称，含非常丰富的蛋白质及大量膳食纤维，搭配红黄椒、豆干切丁烹煮，一道美味营养的家常菜就出炉啦！快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱:

五色鲜蔬 #快速料理 省时快速方便的简单料理 短短10分钟，颜色鲜艳又美味，马上可以上桌

全素可吃，木耳的口感冰凉后更佳。

热炒店的必点人气料理，炒点肉末进去更香、更下饭哦。

近期收到南侨膳纤熟饭的试吃料理活动，到官网看了简介后对这款饭真是充满好奇，不但富含丰富的纤维还有国家的认证，更经过动物实验有效降低空腹时的血糖值，一看到这些我眼睛一整个发亮，因为我们家族有糖尿病史，品靓娘还因为糖尿病常期不敢食用太多的白饭，所以我特地带回家跟品靓娘一同分享共同制做了这款清爽又养生之五彩卷寿司!!

今天是Honey生日，我在此祝他生日快乐。晚餐我们选择在家吃，Honey要求是以韩牛作为主菜，所以我就为他预备简单的煎韩牛配干葱头红酒汁作为主菜。除此之外，由于新玩具KitchenAid 厨师机及配件已经送到家中，于是做了一个黑松露芝士焗通心粉(自家制通心粉)，相信我吃过新鲜面食是回不了头的。 如果喜欢食谱，请下列网址支持：

再过一个多礼拜就是万圣节了 用电锅做一个非常简单的蛋糕 南瓜是万圣节重要的主题之一 也是秋天盛产的食材 以南瓜泥做一个〝捷克灯〞 (注：在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。) 让儿子感受一下万圣节的气氛

秋天是吃南瓜的季节，这次用的是阿基师的食谱加上一点变化，添加黑木耳与油葱酥提味。简单且成功率超高，带便当也很合适喔。 之前试做阿基师版本: