【宝妈妈】爱的料理。不用面包机的面包
没有面包机,手做面包也成功了!(洒花转圈圈) 第一次将所有食材都放入了,因为个性太急了些,想试看看时间30分钟可以做出面包吗?就取一部份做面包,做出来的成果是~还可以..但有些硬,还好有留一半面团的放入冷藏,乖乖的用网络教的方法,放冷藏1天,原因是要让酵母充份发酵,但不要冷藏太多天最好是3-4天就用调不然会有酒味。。。
蛋黄哥翻糖果酱杯子蛋糕
可爱疗愈系蛋黄哥甜点来我家啦! 重点是不用跟别人挤来挤去,或着大排长龙 在家也能享用蛋黄哥甜点了 自己动手做超有成就感 也能随心所欲地发挥想像力 想要蛋黄哥变成什么样子都可以自己决定
巴斯克起司蛋糕-新手也零失败的甜点
源自于西班牙巴斯克地区的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被纽约时报评为2019年度甜点,也是近期的网红蛋糕。 虽然带着焦黑的外表,但有着焦糖布丁的香气、及绵密细致的口感,吃一口后便让人欲罢不能🤤 作法简单易懂,只需将材料一样一样加入拌匀并烘烤后冷藏即可,是一款新手也可以一次成功的甜点。 此配方已减糖,也可自行斟酌调整糖量。 有6吋及8吋配方
柠檬卡士达草莓闪电泡芙
新鲜的草莓搭配柠檬卡士达,再加上泡芙的酥脆口感,真的是好吃到不要不要的~😆 此配方的卡士达酱味道非常清爽,甜度很刚好,柠檬皮的清香也有画龙点睛的效果,喜欢酸一点的柠檬汁的份量也可以再多一些喔! 欢迎来我的专页看看喔! 帮我按个👍鼓励一下吧~谢谢😀