【宝妈妈】爱的料理。不用面包机的面包
没有面包机，手做面包也成功了!(洒花转圈圈) 第一次将所有食材都放入了，因为个性太急了些，想试看看时间30分钟可以做出面包吗?就取一部份做面包，做出来的成果是~还可以..但有些硬，还好有留一半面团的放入冷藏，乖乖的用网络教的方法，放冷藏1天，原因是要让酵母充份发酵，但不要冷藏太多天最好是3-4天就用调不然会有酒味。。。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备所有食材+蛋糕括棒+烤盘+钢盆+2小碗水
- 第二步：
糖及盐可以用量匙确认份量 即溶酵素=1/2t+1/4t平匙 盐=1/2t平匙
- 第三步：
水不要一次放呦!!将食材都放入钢盆搅拌时，水再慢慢放!还有图片奶油因为天气34度所以奶油很快在搅拌时就溶化了。
- 第四步：
记得搅拌时，水要慢慢放才不会太稀，如果一次水放太多，只好放面粉让他有浓稠感。。。
- 第五步：
可以放准备些葱花就变成葱面包啰!
- 第六步：
烤旁周围抹些油，方便出炉时，好取面包。。 面团内可以放葱花或是葡萄干或是蔓越霉干。 可以自由发挥添加食材。。
- 第七步：
烤箱先预热170度10分钟，记得烤箱放小碗水，才不会面包皮硬硬的
- 第八步：
第一次急性子的成品
- 第九步：
放了两天后的成品有鬆软感，好吃的早餐，健康又营养。。。^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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