嵇君策

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

泰风柠檬佃煮秋刀鱼

秋刀鱼的刺超多又很细小, 我不想杀鱼挑刺, 只想懒惰的直接吃, 所以想到用佃煮的方式, 把鱼骨头都煮酥了, 直接吃也不怕被噎到, 我用泰式的口味加上日式的煮法, 来个异国风情创意融合, 酸酸甜甜的很下饭喔! 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~

麻婆豆腐

麻婆豆腐:是川菜的经典,也是平民美食,麻与辣的组合,酱汁浇在饭上,都让我无法控制的又多吃一碗饭.

当归姜煮皇帝豆(电锅版)

市场里一堆堆碧绿的皇帝豆、吸引着我的目光,不管蒸、煮、炒、炸皆是美味,烹调后的口感松软、对年纪大的长辈和幼幼小朋友来说是~好食! 皇帝豆内含皂素抗氧化、也是优质蛋白质来源呦!

凉拌双豆

四季豆与甜豆,汆烫后用冰水冰镇,然后加入蒜蓉与调味料拌匀,最后滴上几滴醋,酸酸甜甜,非常清脆爽口。

玛莉厨房:双菇奇缘

婆婆拿了一包鲜菇给我 纳闷着该搭配什么食材来烹调时 正好想起冰箱里还有两条没煮完的杏鲍菇 于是,就来看看《杏鲍菇》与《鲜菇》 能够蹦出怎样的一道《双菇奇缘》‧‧‧ 详细分享:

芋头酥

紫色的螺旋饼皮,光看就超疗愈~ 饼皮层次分明、香酥不油腻,填入绵密芋头内馅,一口咬下超满足! 自己在家做,免排队又省荷包,快来试试吧!