影音示范教学 葱油饼 手工自制葱油饼
葱油饼是一种由葱花作成的煎饼,在华人社会街头、夜市等地方可见,常作为小吃食用。 面团橄平、铺上葱花加上猪油和少许调味料,形成一大片圆形的饼,煎至金黄色即成。 半烫面是指先用滚水冲入面粉,再加一些冷水和成面团!所以面团里同时有烫面也有冷水面。用半烫面可以做出表皮香脆而内里Q软的葱油饼。 FB粉丝专页~
手工抹茶雪球饼干❤!!!
Handmade Green Tea Snowball Cookie-抹茶雪球饼干❤!!! 用杏仁粉做出的手工抹茶雪球饼干❤!!! 抹茶淡香很浓郁,是令人喜欢的味道,甜度尚可,吃起来不会太甜腻!搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔♥!!