雪Q饼{棉花糖版}
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将材料先备好,大块棉花糖跟饼干先用成小块。 - 第二步:
奶油切小块放入平底锅,开小火融化后倒入剪小块的棉花糖,搅拌拨动到化开8成,倒入饼干稍微搅后倒入奶粉(留下一点奶粉)搅拌几下关火扮匀。然后快速加入综合果仁搅拌后最后倒入蔓越梅干,均匀搅拌。 - 第三步:
模具均匀撒上奶粉,将锅内材料倒入,拿不沾油纸或烘培纸盖上压型,不要太大力饼干会碎。打开烘培纸在表面撒上奶粉后盖上,最后用桿面棍辅助整型。放入冷藏1小时后,在取出切块。 - 第四步:
18cmx23.5cm的牛扎糖模具约可切成4cm x3.5cm的方块,总共可做成30小块的雪Q饼喔 ❤️ - 第五步:
可剪裁合适大小的烘培纸包裹雪Q饼,并找容器密封好,可以放1~2个礼拜哦🥰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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