牛油曲奇
充满牛油香又松化嘅曲奇 似Jenny Cookie的口感同味道
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 将金罐牛油跟糖霜打滑 2. 筛入低筋面粉及粟粉 3. 混合材料1&2
- 第二步：
4. 预热焗炉180度15分钟 5. 入唧花袋，唧出想要嘅形状 6. 放入180度焗炉12分钟至金黄色
- 第三步：
金罐牛油 : 低筋面粉 + 粟粉= 1 : 1 低筋面粉占3/4, 粟粉占1/4 糖霜係金罐牛油的1/4 用多过100g的金罐牛油就按呢个份量计
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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