柠檬蛋糕

步骤

1. 第一步：
   将所有材料准备好 170克葵花油 260克低筋面粉 300克糖 80克柠檬汁 70克玉米粉 四颗蛋 170克牛奶 泡打粉20克 30克糖粉备用装饰撒粉用 *将柠檬洗干净刨出皮屑和挤出柠檬汁备用
   
2. 第二步：
   1.预热烤箱至180度。 2.将糖和柠檬皮屑磨粉 混合 磨粉。 3.加入低筋面粉+玉米粉+葵花油+80克柠檬汁+蛋+ 牛奶和泡打粉 混合成蛋糕糊。 4.将蛋糕糊倒入预备好的蛋糕模中。（可以用吐司模）
   
3. 第三步：
   将蛋糕糊倒入吐司模，放入烤箱以180度烤60-70分钟-这次用吐司模分成两个，烤的时间（依照自家的烤箱及使用蛋糕烤模 调整时间） 蛋糕可以用一根叉子测试熟了没（不会黏面糊即烤熟）
   
4. 第四步：
   烤好后放置室温约10分钟后，再把蛋糕从蛋糕模中取出放入盘中，待完全冷却。撒上糖粉即可享用。